牛奶果汁生產線日常使用維護

點擊次數:   更新時間:19/05/05 16:42:05     來源: 分    享:

    牛奶果汁生產線簡介:

    牛奶果汁生產線通常由,卸料罐、過濾器、制冷暫存罐、殺菌機、均質機、成品儲存罐、脫氣罐、灌裝機、噴碼機、CIP清洗機、物料泵、管路系統、配電系統等相關部件組成。各個部件通過管道與電器實現相互連接與配合,組成了一個整體。各個部件的功能與特性不盡相同,所以不同部件的日常使用與維護也不一樣。下面我們就介紹一下各個部件的工作原理與日常使用維護注意事項。

    牛奶果汁生產線日常使用維護注意事項:

    1、過濾器是給原料進行過濾的裝置,用于去除原料當中的雜質,例如牛毛、果殼、果皮等物質,該部件每次使用后一定要沖洗干凈,否則容易滋生細菌,從而影響產品的品質。如果出現破損一定要及時更換,破損后即不能達到過濾的效果。

    2、牛奶果汁制冷暫存罐是用于原料的前期儲存,由罐體、攪拌系統、制冷系統三部分組成。罐體使用中要保持衛生清潔。攪拌裝置工作時不能覆蓋任何物件,否則影響散熱,減速機要定期更換機油。制冷系統要定期檢查管路系統。

    3、牛奶果汁殺菌機使用后一定要進行CIP清洗,因為是加熱部件,物料在加熱的過程中產生附著,結垢后很難清洗,且酸堿液的濃度以及比例一定要按照廠家的說明書進行配比。

    4、均質機大部分是三柱塞往復結構,一般設計壓力較大,常用的型號工作壓力為20Mpa。因為均質機是高壓工作設備,所以使用時一定要保持進出料管道的通常,否則會產生壓力過高的現象,影響均質機的使用壽命。均質機運行800小時后要更換均質機油。

    5、牛奶果汁灌裝機主要分為自流式、負壓式、活塞式幾種。灌裝機的機械動作通常是由氣缸或電機傳動實現的,所有的動作部件使用過程中一定要進行必要的潤滑,如果潤滑不及時動作部件很容易出現磨損與老化,從而影響整機的使用壽命。

    牛奶果汁生產線的日常使用維護注意事項主要就是以上幾點。



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